Les bienfaits du curcuma
Il porte également le nom de safran des Indes.
En plus de colorer vos plats, Il a de nombreuses vertus pour la santé :
* sa consommation facilite la digestion,
* c'est un antioxydant,
* il a une action anti-inflammatoire (surtout au niveau des articulations)
* il protège le système cardio-vasculaire en freinant les dépôts de graisses dans les artères.