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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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16 avril 2011 6 16 /04 /avril /2011 05:03

 

Source : Cours de cuisine avec l'association Familles rurales...

 

 

Lasagnes savoyardes

  DSCF1598.JPG

 

Ingrédients pour 6 personnes :

 

3 Galettes à la farine de sarrasin

500 g de pommes de terre

200 g de lardons fumés

250 g de reblochon

1 oignon

50 g de gruyère râpé

sel et poivre

 

 

 

Préparation :

 

Faites cuire les pommes de terre dans un volume d'eau salée pendant 20 minutes. Épluchez-les et coupez-les en rondelles.

 

Épluchez et coupez l'oignon en rondelles. Faites-le blondir à la poêle et ajoutez les lardons. Faites-les revenir pendant 1 minute. Ajoutez les pommes de terre et mélangez.

 

Préchauffez le four à 180°.

 

Découpez le reblochon en lamelles.

 

Dans le fond d'un moule à manqué, disposez une galette. Ajoutez la moitié du mélange lardons et pommes de terre. des lamelles de reblochon et renouvelez l'opération.

DSCF1593.JPG

DSCF1594.JPG

 

Finissez par une galette et parsemez de gruyère.

 

Mettez au four pendant 20 minutes.

 

Servez chaud avec une salade.

 

 

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Plats
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commentaires

CuisineStyle 20/04/2011 18:31



Très original!


Carmen.



OMVM - recettespreferees 20/05/2011 20:58



merci



Miss Calou 19/04/2011 21:19



Salut,j'aime bien ta version des lasagnes,une fois j'avais fait à la bolo dans une version crêpe comme toi.Bises.



OMVM - recettespreferees 20/04/2011 19:05



Bonne idée aussi



Pauline 19/04/2011 15:12



J'adore comme plat :)



OMVM - recettespreferees 07/06/2011 21:19



merci



Mandyline 18/04/2011 22:40



Miammmm Miammm ça me fait très envie !!!!



OMVM - recettespreferees 19/04/2011 20:46



merci



Belbe 18/04/2011 21:57



je me suis inscrit à ta newsletter ..


si tu pouvais faire pareil


d'avance merci !



OMVM - recettespreferees 19/04/2011 20:41



merci. c'est ok je vais le faire