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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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26 juillet 2013 5 26 /07 /juillet /2013 05:41

Gratin de courgettes

 

  gratincourgettes.JPG

 

Ingrédients :

 

1 courgette de taille moyenne
1 cube de bouillon
1 verre d'eau
20 cl de lait concentré non sucré
3 oeufs
60 g de parmesan
1 oignon
ail
Muscade
sel, poivre

 

 

Préparation :


Faites fondre le cube dans l'eau.


Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes.


Dans une poêle, mettez un peu d'huile d'olive et faites revenir l'ail et l'oignon émincés.


Ajoutez les courgettes puis le bouillon et laissez cuire environ 15 mn.


Préchauffez le four th 6.


Dans un saladier, mélangez les oeufs, la moitié du parmesan, le lait, la muscade, sel, poivre.


Ajoutez les courgettes.


Répartissez dans des petits plats individuels.


Ajoutez dessus le reste du parmesan.


Faites cuire au four environ 20 mn.

 

 

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Accompagnements
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commentaires

barbara 28/07/2013 13:55


si simple mais tellement bon, pas toujours la peine de se compliquer la vie pour bien manger !!


bises, bon dimanche

marine 26/07/2013 22:28


Ca m'a l' aior drolement bon, je vais essayer, merci ma grande, gros bisus.

guy59600 26/07/2013 12:25


un superbe plat en plus jadore les courgettes


un bon après-midi et a dans 15 jours ce soir vacances

corinnette 26/07/2013 09:06


avec du lait concentré c'est une bonne idée

Lizzie 22/08/2011 10:28



Coucou ! Je suis de retour sur la blogosphère après 3 semaines d'absence. Je vais donc rattraper mon retard ^^


J'adooore le gratin de courgettes ! Le tien a l'air délicieux :)