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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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14 août 2010 6 14 /08 /août /2010 06:00

Gratin de courgettes

 

DSCF0975.JPG

 

 

Ingrédients :

 

2 courgettes

250 g de mascarpone

1 cube de bouillon

gruyère

2 oeufs

sel et poivre

 

 

Préparation :

 

Faites cuire les courgettes dans un grand volume d'eau avec un cube de bouillon pendant 15 minutes.

 

Egouttez-les et mixez-les grossièrement avec le mascarpone et les oeufs. Salez et poivrez.

 

Versez la préparation dans un plat à gratin et ajoutez le gruyère râpé dessus.

 

Mettez au four préchauffé à 180° pendant 20 minutes.

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Accompagnements
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commentaires

oumotalal 20/08/2010 09:59



Une recette que j'ai testée hier, un pur plaisir, je posterais la recette demain inchaallah. Merci pour ta générosité. Bonne journée.



OMVM - recettespreferees 21/08/2010 08:10



avec plaisir



enilorac 17/08/2010 13:18



Super bon, et facile à faire ! je vais essayer !



OMVM - recettespreferees 18/08/2010 13:38



merci



Fabio 17/08/2010 03:00



Simple et efficace! j'adore



OMVM - recettespreferees 18/08/2010 12:11



merci



oumotalal 16/08/2010 19:53



Huuuuuuuuuuuuuuum!!! un plat qui sera sur ma table demain inchaallah.



OMVM - recettespreferees 17/08/2010 18:55



Alors, c'était bon



cnut 16/08/2010 14:33



merci de ton passage sur mon blog 


toi aussi tu a plein de courgette dans ton jardin ? 


super ton idée de gratin pour changer la façon de cuisiner les courgettes 


bisous 


bonne journée



OMVM - recettespreferees 17/08/2010 08:13



merci