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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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25 mai 2014 7 25 /05 /mai /2014 13:21

Glace à la fraise à la turbine à glace

DSCF4264.JPG 

Ingrédients :

 

300 g de fraises

1 blanc d'oeuf

2 c à soupe de sucre glace

1 pot de yaourt à la vanille

 

Préparation :

 

Fouettez le blanc en neige au thermomix vitesse 3.5 avec le fouet pendant 2 minutes.

 

Après la 1ère minute, ajoutez le sucre glace. Réservez.

 

Mettez les fraises dans le thermomix avec le yaourt et mixez.

 

Ajoutez la préparation aux fraises au blanc d'oeuf fouetté. Mélangez délicatement et réservez au réfrigérateur.

 

40 minutes avant de servir, placez la préparation dans la turbine à glace et mettez la turbine en marche.

 

Servez aussitôt et régalez-vous.

 

turbine à glace, lagrange, glace, crème glacée, fraises

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Verrines Desserts
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commentaires

jackie 27/05/2014 16:30


Il faudra que je m'équipe d'une turbine à glace. Bises

Sylvie et Marc 26/05/2014 13:16


Difficile de résister à cette savoureuse glace aux fraises. Sylvie.

corinnette 25/05/2014 21:33


une belle glace de saison

cristina 25/05/2014 15:27


Quelle jolie glace !

Pauline 25/05/2014 14:47


Très très gourmand!