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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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17 décembre 2012 1 17 /12 /décembre /2012 04:50

Gingerbread

  DSCF3499.JPG

 

Ingrédients secs :

 

240 g de farine avec levure incorporée

75 g de flocons d'avoine

110 g de cassonade

50 g de cranberries

les zestes d'un citron

3 c à café de gingembre en poudre

5 c à café de cannelle en poudre

1 c à café de sel

 

Ingrédients liquides :

 

150 ml de lait

110 ml d'huile

2 oeufs

325 g de pommes épluchées

le jus d'un citron

 

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 205°.

 

Mélangez tous les ingrédients secs.

 

Coupez en dès les pommes.

 

Pressez le jus de citron sur les pommes.

 

Ajoutez les dès de pommes sur les ingrédients secs et mélangez.

 

Mélangez le lait, l'huile et les oeufs.

 

Mélangez les deux préparations sans trop travailler la pâte.

 

Répartissez la pâte dans les moules à muffins.

 

Enfournez pour pour 20 à 25 minutes.

 

 

muffins, cannelle, gingembre, épices, cassonade, pommes

 

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Macarons - Chocolats - Biscuits...
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commentaires

amandine 18/12/2012 14:31


Mmm ça me parait parfait pour remplir mon petit creu !

guy59600 17/12/2012 23:07


de beaux petits gâteaux qui me sont inconnus merci du partage


je te souhaite une bonne nuit

Jackie 17/12/2012 22:01


Des petits pains très tentants aux épices de Noël. Bises

Mimine Cuisine 17/12/2012 20:42


Hummmm!!!!!!!!!

sotis 17/12/2012 18:25


ils font envie!!!! bisous