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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 05:53

Gaufres de pommes de terre

 

DSCF1468.JPG

 

Ingrédients :

 

400 g de pommes de terre

2 oeufs

40 g de crème crue

2 c à soupe de persil haché

sel et poivre

1 pincée de muscade

 

 

Préparation :

 

Épluchez et coupez les pommes de terre en gros cubes.

 

Mixez grossièrement les pommes de terre.

 

Ajoutez les oeufs, la crème, le persil, la muscade, le sel et le poivre.

 

Mélangez.

 

Chauffez le gaufrier.

 

Répartissez la préparation dans le gaufrier et laissez cuire au moins 5 ou 6 minutes.

 

Sortez les gaufres et renouvelez jusqu'à épuisement de la préparation.

 

Servez chaud avec une viande grillée.

 


 

 

 

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Accompagnements
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commentaires

Catherine L. 12/01/2012 12:28


J'ai bien envie d'essayer aussi !


 

fatima 07/03/2011 21:50



ça doit être bone et ça va plaire aux enfants, douce nuit***



OMVM - recettespreferees 08/03/2011 13:32



merci



fado66 26/02/2011 19:03



bon wekend ,biz +++



OMVM - recettespreferees 27/02/2011 17:50



merci



Lizzie 26/02/2011 11:57



Ooh quelle originalité ces gauffres ! J'adore :) Elles m'ont l'air succulentes en plus, bravo !!!


Bise & bon week-end !



OMVM - recettespreferees 27/02/2011 18:17



merci



Mama 19/02/2011 16:03



Originales ces petites gaufres salées!



OMVM - recettespreferees 20/02/2011 10:18



merci