9 mars 2013
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Gâteau invisible aux pommes
Ingrédients :
3 grosses pommes
2 oeufs
70 g de farine avec levure incorporée
50 g de sucre
1/2 c à café de vanille en poudre
20 g de beurre fondu
10 cl de lait
Préparation :
Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles. Réservez.
Blanchissez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez le beurre fondu et le lait. Mélangez.
Ajoutez la farine tamisée et la vanille en poudre. Mélangez.
Ajoutez-y les pommes et mélangez pour les enrober.
Disposez la préparation dans un moule rectangulaire et aplatissez uniformément avec une spatule.
Enfournez à 180° pendant 20 à 25 minutes.
Régalez-vous.
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