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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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12 février 2014 3 12 /02 /février /2014 07:35

Source : ICI

 

Gâteau de crêpes au spéculoos

DSCF3161

 

Ingrédients :

 

8 à 10 crêpes Pâte à Crêpes au thermomix TM31

Crème pâtissière au thermomix TM31

3 c à soupe de pâte à spéculoos

20 biscuits spéculoos

20 g de beurre fondu

 

 

Préparation :

 

Préparez et faites cuire les crêpes. Laissez-les refroidir.

 

Préparez la crème pâtissière et à la fin de la cuisson, ajoutez la pâte à spéculoos et mélangez.

 

Mixez les biscuits avec le beurre fondu.

 

Emballez un moule à manquer de film alimentaire. couvrez le fond et les parois avec 4 crêpes en les laissant déborder de chaque côté

 

Posez une crêpe au fond du moule. Versez un tiers de la crème pâtissière, posez une autre crêpe et une nouvelle couche de crème. Ajoutez une couche de biscuits mixés en tassant avec le dos d'une cuillère à soupe.

Posez une crêpe et le reste de crème. Rabattez le bord des crêpes qui ont servi à couvrir le moule et posez une dernière crêpe.

 

Couvrez de film alimentaire afin que les crêpes ne sèchent pas et laissez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

 

Ce dessert peut être fait de veille.


DSCF3160.JPG

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Desserts
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commentaires

Carotte 01/03/2014 21:59


tout ce que j'aime !!! un beau dessert

corinnette 12/02/2014 21:50


hummm quel beau gâteau

mimicooking 28/07/2012 10:13


C'est super beau.


 


Bisous

corinnette 25/07/2012 14:47


il est superbe

MARINE 23/07/2012 22:35


Hummm !!!! ça m'a l'air drolement bon !! et puis les crêpes, ici, ça nous parle !! bisous à Jeudi !!!!