Gâteau aux petits beurre
Ingrédients :
24 petits beurre
1 verre de lait
1 c à soupe de chocolat en poudre
60 g de beurre fondu
1 oeuf
8 c à soupe de sucre glace
Préparation :
Séparez le blanc du jaune.
Montez le blanc en neige.
Fouettez le jaune avec le sucre glace. Ajoutez le beurre et mélangez.
Ajoutez le blanc monté en neige délicatement.
Trempez 8 biscuits rapidement dans le chocolat chaud (lait + chocolat en poudre) et disposez-les dans un plat rectangulaire en première couche.
Versez 1/3 de la préparation dessus et recouvrez de 8 autres biscuits et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
Terminez par une couche de préparation et saupoudrez de chocolat en poudre.
chocolat poudre, café fort, petits beurre, biscuits , blancs montés en neige, desserts