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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 05:19

Gâteau à la rhubarbe

  DSCF1687.JPG

 

Ingrédients :

 

600 g de rhubarbe

75 g de beurre

150 g de cassonade

100 g de beurre ramolli

160 g de sucre en poudre

3 oeufs

250 g de farine

1/2 verre de lait

1 sachet de levure chimique

2 c à café d'extrait de vanille

 

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180°.

 

Coupez en morceaux la rhubarbe lavée.

 

Répartissez 75 g de beurre en morceaux et 150 g de cassonade avant de mettre au four pour quelques minutes.

 

Une fois le beurre  fondu, mélangez le sucre avant de disposer les morceaux de rhubarbe. Réservez à température ambiante.

 

Travaillez 100 g de beurre avec avec le sucre en poudre avant d'ajouter les jaunes d'oeufs. Mélangez.

 

Incorporez la farine et la levure, l'extrait de vanille et le lait petit à petit.

 

Battez les blancs en neige et ajoutez-les  à la pâte délicatement.

 

Versez le mélange sur la rhubarbe et enfournez pendant 40 min.

 

DSCF1686.JPG

 

 

 

 

 

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commentaires

E
<br /> <br /> Bonjour amie<br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  excellent mercredi * <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> Hello amie  <br /> *     <br /> <br /> <br /> <br /> tres belle journée<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> Bonjour  Amie <br /> <br /> <br /> <br />   <br /> Je te<br /> souhaite une très bonne journée*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> Bonjour   <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Très bonne journée, le<br /> temps est à l'été 27°<br /> <br /> <br /> <br /> lecture des sponsors*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> Bonjour , un merveilleux dimanche chez toi , douce amie <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonne fête a toutes les<br /> mamans<br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />