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22 septembre 2011
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Filet mignon de porc en cocotte Tupperware Ultra pro
Ingrédients :
1 filet mignon de porc
6 tranches fines de poitrine fumée
sel, poivre, herbes séchées (romarin, sauge, thym..)
2 pommes
6 pommes de terre
Préparation :
Bardez le filet mignon avec les tranches de poitrine fumée.
Disposez le filet dans la cocotte.
Ajoutez les pommes de terre pelées et lavées et les pommes évidées.
Mettez un verre d'eau dans la cocotte.
Salez et poivrez et parsemez d'herbes séchées.
Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 1 heure.
Servez chaud.
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