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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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22 novembre 2011 2 22 /11 /novembre /2011 05:26

Filet mignon au porto en cocotte Tupperware

  DSCF2566.JPG

 

Ingrédients :

 

1 filet mignon de porc

1 échalote

1 gousse d'ail

1 biscotte

150 ml d'eau

1 cube bouillon

30 ml de porto

5 g de maïzena

sel et poivre

1 c à soupe de moutarde

 

 

Préparation :

 

Hachez l'échalote, l'ail et la biscotte.

 

Mélangez l'eau, le cube, le porto, la maïzena, le sel et le poivre dans un shaker ou mixeur.

 

Dans la cocotte tupperware, déposez le filet enduit de moutarde.

 

Parsemez le mélange ail et échaloteet biscotte.

 

Versez dessus le mélange liquide.

 

Faites cuire pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180°.

 

Servez chaud avec une purée de céleri.

 


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Published by OMVM - recettespreferees - dans Plats
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commentaires

Alice 06/11/2013 17:55


Ca a l'air délicieux! Porto rouge ou blanc?

OMVM - recettespreferees 10/11/2013 15:03



Porto rouge pour moi.



llysa 23/11/2011 08:27


coucou! j'ai des cocottes Tupperware qui dorment à la cave hihihi! merci pour le partage ! bises

itachi 23/11/2011 05:29


hello


je viens te souhaiter un bon mercredi


@demain


bises 

Eliane 22/11/2011 21:11


 Bonsoir  les recettes tupperware sont souvent tres bonne


,  une journée de perturbations, difficile. Belle soirée bisous   





 

guy59600 22/11/2011 20:10


un delicieux plat a manger sans tarder


bizz et bonne soiree