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6 janvier 2013
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14:27
Figues sèches farcies au Gorgonzolla
Ingrédients :
Figues sèches
2 verres de vin doux ou liquoreux (sauternes, monbazillac) ou sirop de sucre
Gorgonzolla
1 c à soupe de crème liquide
salade (mâche, roquette...)
Préparation :
Trempez les figues toute un nuit dans le vin ou le sirop de sucre.
Egouttez-les.
Faites un petit trou en dessous des figues.
Ajoutez une c à soupe de crème liquide dans le Gorgonzolla et mélangez.
Farcissez les figues à l'aide d'une poche à douille.
Réservez au frais au moins pendant 2 heures.
Servez à l'apéro ou sur votre plateau de fromages.
figues sèches farcies, Gorgonzolla, vin liquoreux, toasts, fromage
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Published by OMVM - recettespreferees
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Verrines apéritives - cuillères apéritives
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