Source : Recettes grecques
Fêta grillée
Ingrédients :
4 tomates
200 g de Fêta
un bouquet de persil plat
4 gousses d'ail
huile d'olive
Préparation :
Découpez 4 rectangles dans une feuille d'aluminium.
Coupez les tomates en tranches et la fêta en grosses tranches.
Hachez le persil grossièrement.
Dans chaque rectangle d'aluminium, déposez 3 tranches de tomates.
Écrasez et répartissez l'ail sur les tomates.
Posez dessus une tranche de fêta .
Parsemez de persil et remettez 3 tranches de tomates puis versez un peu d'huile d'olive.
Fermez les papillotes et faites cuire à four préchauffé à 220° pendant 10 minutes.