Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de OMVM
  • Le blog de OMVM
  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
  • Contact

Visiteurs

Ajoutez ce site à vos favoris

Rechercher Une Recette Sur Le Blog De Omvm

Mes partenariats

Idée recette
Idée Recette

 

 

 

Recettes de Cuisine

Mes recettes sont référencées

sur le site Recette de Cuisine

 

 

ooapin-1.png

www.suner-gif.com

 

 

 

Recettes de cuisine

 

 

anime150

Bien Manger, Epicerie fine et

Cadeaux Gourmands


cuisine.jpg

 

 

Top blogs de recettes

 

 

Pour ne rien manquer, inscrivez-vous à la newsletter. 

22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 05:58

Escalopes de veau et champignons à la crème

DSCF1810.JPG 

Ingrédients

 

2 escalopes

15 cl de crème

400 g de champignons

sel et poivre

2 c à soupe de graines de moutarde

 

 

Préparation

 

Epluchez et émincez les champignons. 

 

Faites-les revenir dans une poêle avec un trait d'huile d'olive. Réservez. 

 

Faites cuire les escalopes dans une seconde poêle avec un trait d'huile d'olive en les saisissant bien des deux côtés. 

 

Réservez dans le plat de service. 

 

Déglacez la poêle avec les champignons et la crème. 

 

Salez et poivrez. 

 

Ajoutez les graines de moutarde. 

 

Laissez chauffer 1 ou 2 minutes et nappez les escalopes de crème. 

 

Servez sans attendre. 


Partager cet article

Repost 0
Published by OMVM - recettespreferees - dans Plats
commenter cet article

commentaires

zabelle 25/06/2011 15:50



bonne journée**



OMVM - recettespreferees 26/06/2011 17:09



merci



bricabrocamoi 23/06/2011 22:20



Bizzzzzzz))






OMVM - recettespreferees 26/06/2011 20:10



merci



Yvon 23/06/2011 21:59



merci de ta visite  et très belle soirée



OMVM - recettespreferees 26/06/2011 20:10



merci



souhila 23/06/2011 20:54


Bonsoir, un petit passage du jour pour te souhaiter une bonne journée !! ** bisous **


OMVM - recettespreferees 24/06/2011 22:04



merci



mentale 23/06/2011 20:24



C'est avec un tout petit rayon de soleil que je passe te faire aujourd'hui te faire une bise étoilée.



OMVM - recettespreferees 24/06/2011 22:02



merci