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3 juillet 2012
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Recette d'une mamie...
Entremet aux madeleines
Ingrédients :
1 paquet de madeleines
1 sachet de Pudding Powder (50g)
70 g de sucre
750 g de lait
1 verre d'eau
1 c à soupe d'eau de rose
Préparation :
Rangez les madeleines au fond d'un moule rectangulaire.
Faites un sirop avec l'eau, 20 g de sucre et l'eau de rose.
Versez sur les madeleines.
Délayez le contenu du Pudding dans un bol de lait froid.
Faites bouillir le reste du lait avec le reste du sucre et versez-y le mélange froid en remuant.
Versez sur les madeleines et laissez refroidir.
Servez après complet refroidissement.
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