Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de OMVM
  • Le blog de OMVM
  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
  • Contact

Visiteurs

Ajoutez ce site à vos favoris

Rechercher Une Recette Sur Le Blog De Omvm

Mes partenariats

Idée recette
Idée Recette

 

 

 

Recettes de Cuisine

Mes recettes sont référencées

sur le site Recette de Cuisine

 

 

ooapin-1.png

www.suner-gif.com

 

 

 

Recettes de cuisine

 

 

anime150

Bien Manger, Epicerie fine et

Cadeaux Gourmands


cuisine.jpg

 

 

Top blogs de recettes

 

 

Pour ne rien manquer, inscrivez-vous à la newsletter. 

7 décembre 2011 3 07 /12 /décembre /2011 05:17

Recette issue du cours de cuisine Familles rurales

 

 

Curry d'agneau

  DSCF2630.JPG

 

Ingrédients :

 

750 g de dés de gigot d'agneau

1 oignon

2 gousses d'ail

1 c à café de cumin

1 c à café de curry

1 c à café de coriandre

poivre et sel

1 bouillon cube

1/2 litre d'eau

2 tomates

1 pomme

1 c à soupe d'huile d'olive

 

 

Préparation :

 

Lavez et coupez les tomates en dès.

 

Pelez et coupez la pomme en dès.

 

Pelez l'oignon et émincez-le.

 

Pelez l'ail et hachez-le.

 

Faites chauffez l'huile dans une cocotte en fonte.

 

Faites revenir les dés d'agneau.

 

Ajoutez l'ail, les oignons, les dés de tomates et de pommes.

 

Ajoutez les épices, le cube et l'eau.

 

Faites mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

 

Servez chaud.

Partager cet article

Repost 0
Published by OMVM - recettespreferees - dans Plats
commenter cet article

commentaires

Gut 08/12/2011 15:29


Un beau trio d'épices !!! ça parfume bien

domi 08/12/2011 07:11


Un plat " curry-eusement " appétissant et plein de belles saveurs....

Leila 08/12/2011 01:51


Miam !


Bisous et bon jeudi :)


Leila

Cuisine Colorée 07/12/2011 23:39


un bon petit plat parfait pour l'hiver!

Patchouka 07/12/2011 22:31


très jolie recette :)