Source : Nicky
Cupcakes de Nicky
Ingrédients :
165 g de farine à gâteau (levure incorporée)
1 c à café de bicarbonate
1/2 c à café de jus de citron
90 g cacao
250 g de sucre
2 oeufs
125 ml de yaourt
125 ml de lait
1 c à café de vanille
125 g de beurre fondu
Préparation :
Tamisez la farine, le cacao et le bicarbonate. Ajoutez le sucre.
Mélangez les oeufs, le yaourt , le jus de citron, la vanille et le beurre fondu.
Mélangez ensemble la préparation farine avec la préparation liquide pendant 2 minutes.
Versez la préparation dans les moules à cupcakes et faites cuire pendant 15 minutes.
Laissez refroidir avant de décorer.