Crumble pommes et pêches
Ingrédients:
4 pommes
6 pêches blanches
25 g de beurre
3 c à soupe de sucre roux
pour le crumble :
125 g de farine
75 g poudre d'amandes
100 g sucre roux
100 g de beurre coupé en petits morceaux
Préparation :
Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
Dans une poêle faites un caramel avec le sucre et le beurre, ajoutez les pommes et laissez cuire 15 mn.
Éplucher les pêches et coupez-les en morceaux, ajoutez les aux pommes et laissez cuire 5 mn.
Disposez la préparation dans un plat à four.
Préparez le crumble en mélangeant tous les ingrédients et le dispersez-le sur les fruits.
Mettez dans un four préchauffé à 200° pendant 25 mn.