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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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24 septembre 2011 6 24 /09 /septembre /2011 05:02

Crumble pommes et pêches

crumble-pommes-peches.JPG
Ingrédients:

 

4 pommes
6 pêches blanches
25 g de beurre
3 c à soupe de sucre roux

pour le crumble :
125 g de farine
75 g poudre d'amandes
100 g sucre roux
100 g de beurre coupé en petits morceaux

 

 

Préparation :

 

Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.


Dans une poêle faites un caramel avec le sucre et le beurre, ajoutez les pommes et laissez cuire 15 mn.


Éplucher les pêches et coupez-les en morceaux, ajoutez les aux pommes et laissez cuire 5 mn.


Disposez la préparation dans un plat à four.


Préparez le crumble en mélangeant tous les ingrédients et le dispersez-le sur les fruits.


Mettez dans un four préchauffé à 200° pendant  25 mn.


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commentaires

G
<br /> <br /> un tres bon crumble pommes/peches un delice<br /> <br /> <br /> byzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> j'aime beaucoup les crumbles, et le tien avec des pommes et des pêches doit être bien savoureux, bises, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> hum un crumble d'automne !<br /> <br /> <br /> chaudronnette<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> miam miam un vrai délice ! ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> j'aime beaucoup le crumble. j'en présente un aussi bientôt. en tout cas le tien j'aime bien! bises et bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre