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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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24 septembre 2010 5 24 /09 /septembre /2010 06:01

Crumble pommes et pêches

  DSCF1128.JPG

Ingrédients :

 

4 pommes

10 pêches du jardin

40 g d'amandes en poudre

1 sachet de sucre vanillé

100 g de sucre de canne

80 g de beurre mou + 20 g

175 g de farine

 

 

Préparation :

 

Pelez, épépinez, dénoyautez  coupez les fruits.

 

Coupez-les en dès.

 

Faites revenir les dès de fruits dans une poêle avec 20 g de beurre pendant 7 minutes.

  DSCF1104.JPG

 

 

Déposez les fruits dans le fond d'un moule amovible (qui m'a d'ailleurs été offert par Galantine).

 

Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, le beurre, les sucres et la poudre d'amandes. Mixez vitesse 4 pendant 50 secondes jusqu'à ce que la pâte soit sableuse.

 

DSCF1105.JPG 

 

Recouvrir les fruits avec cette pâte sableuse et mettez au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.

  DSCF1107.JPG

 

Servez tiède.

 

 

 

 

 

 

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Desserts
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commentaires

Kathy 22/10/2010 15:13



Miam ! Il y a tout ce que j'aime ici !



OMVM - recettespreferees 25/10/2010 20:56



merci



Jeanne 25/09/2010 00:11



Miam la belle gourmandise, je suis gourmande et j'adore avec les 2 fruits !



OMVM - recettespreferees 27/09/2010 18:14



merci



cecile 24/09/2010 22:38



sympa !



OMVM - recettespreferees 26/09/2010 19:57



merci



cojocano 24/09/2010 19:48



tu en as de la chance d'avoir un beau pêcher



OMVM - recettespreferees 26/09/2010 19:05



merci



sucre d'orge 24/09/2010 18:16



Hummm je peux gouter...Bisous...



OMVM - recettespreferees 26/09/2010 19:05



avec plaisir