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22 septembre 2013
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08:33
C'est la version de Nicky... Excellent ! Merci Nicky
Crumble aux pommes
Ingrédients :
225 g de farine
120 g de beurre (congelé en cubes)
100 g de sucre en poudre
1 kg de pommes épluchées et coupées en lamelles
1/2 c à café de cannelle
200 g de vergeoise brune
Préparation :
Mélangez dans un saladier, les pommes, la cannelle et la vergeoise.
Dans le robot, mettez la farine, le beurre et 100 g de sucre. Mixez jusqu'à obtenir un "sablé".
Beurrez un plat à gratin et disposez-y les fruits.
Recouvrez du "sablé".
Mettez le plat dans un four préchauffé à 180° pendant 30 à 40 minutes.
Dégustez tiède avec de la crème anglaise.
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