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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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22 septembre 2013 7 22 /09 /septembre /2013 08:33

C'est la version de Nicky... Excellent ! Merci Nicky

 

Crumble aux pommes

  DSCF2380.JPG

 

Ingrédients :

 

225 g de farine

120 g de beurre (congelé en cubes)

100 g de sucre en poudre

 

1 kg de pommes épluchées et coupées en lamelles

1/2 c à café de cannelle

200 g de vergeoise brune

 

 

Préparation :

 

Mélangez dans un saladier, les pommes, la cannelle et la vergeoise.

 

Dans le robot, mettez la farine, le beurre et 100 g de sucre. Mixez jusqu'à obtenir un "sablé".

 

Beurrez un plat à gratin et disposez-y les fruits.


DSCF2378.JPG

 

Recouvrez du "sablé".

 

Mettez le plat dans un four préchauffé à 180° pendant 30 à 40 minutes.


DSCF2379.JPG

 

Dégustez tiède avec de la crème anglaise.

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Desserts
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commentaires

Rolly 24/09/2013 21:19


Un de mes desserts préférés !

Sylvie et Marc 23/09/2013 09:22


Un crumble aux pommes avec un rien de cannelle et de vergeoise...voilà de quoi bien débuter la semaine. Bises. Sylvie.

papillonmyosotis 22/09/2013 21:01


c'est un délicieux classique :-)

Cécile 22/09/2013 17:04


Le crumble aux pommes est toujours un régal :)

corinnette 22/09/2013 08:55


nous adorons tous à la maison