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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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6 octobre 2013 7 06 /10 /octobre /2013 16:42

Croque quiche échalotes et ciboulettes

  DSCF4053.JPG

 

Ingrédients :

2 échalotes

20 g de beurre

1 beau bouquet de ciboulettes
50 g de gruyère
3 oeufs entiers
10 cl de crème fleurette
poivre et sel
4 tranches de pain de mie


Préparation :

Placez les moules quiches individuels en silicone sur la grille de votre four.

Faites revenir les échalotes émincées dans une poêle avec le beurre.

Déposez le gruyère dans les moules.

Mélangez les oeufs, la crème, la ciboulette ciselée, les échalotes, le sel et le poivre.

Remplissez les moules de cette préparation.

Posez une tranche de pain de mie découpée avec un découpoir.


Enfournez pour 15 minutes à four préchauffé à 180°.

 


quiche, tarte , plat du soir

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Tartes salées - quiches - pizzas
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commentaires

Cécile 19/10/2013 18:00


J'aime beaucoup faire des croques-quiche pour l'apéro et cette version me plait beaucoup.

Cécile 09/10/2013 21:02


Ca fait un très bon repas du soir!

Sylvie et Marc 07/10/2013 13:54


Elle est chouette cette de croque quiche! On va se régaler. Bises. Sylvie.

Nathalie 06/10/2013 21:49


Un croque quiche bien parfumé et très savoureux comme j'aime!! Bonne soirée

les-voyages-de-gridelle 06/10/2013 18:16


un croque de folie!!