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6 octobre 2013
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Croque quiche échalotes et ciboulettes
Ingrédients :
2 échalotes
20 g de beurre
1 beau bouquet de ciboulettes
50 g de gruyère
3 oeufs entiers
10 cl de crème fleurette
poivre et sel
4 tranches de pain de mie
Préparation :
Placez les moules quiches individuels en silicone sur la grille de votre four.
Faites revenir les échalotes émincées dans une poêle avec le beurre.
Déposez le gruyère dans les moules.
Mélangez les oeufs, la crème, la ciboulette ciselée, les échalotes, le sel et le poivre.
Remplissez les moules de cette préparation.
Posez une tranche de pain de mie découpée avec un découpoir.
Enfournez pour 15 minutes à four préchauffé à 180°.
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Published by OMVM - recettespreferees
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Tartes salées - quiches - pizzas
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