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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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25 février 2012 6 25 /02 /février /2012 04:13

Source : cours de cuisine avec  l'association Familles rurales

 

 

Crèmes au saumon fumé au TM31

  DSCF2770.JPG

 

Ingrédients pour 6 :

 

200 g de saumon fumé

2 oeufs

15 cl de crème liquide

6 c à soupe de lait

1 c à café d'aneth

baies roses

poivre

 

 

Préparation :

 

Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix sauf les baies roses.

 

Mixez  pendant 1 min à vitesse 7.

 

Versez la préparation dans des ramequins à crème brûlée.

 

Moulinez les baies roses dessus.

 

Faites cuire pendant 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 110°. 

 

Servez et dégustez chaud.

 

 

 

 

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Entrées
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commentaires

agnes 02/03/2012 08:02


une belle petite entrée !!

Alberie26 28/02/2012 23:42


très chouette ces crèmes j'adore :) bisous

gridelle 28/02/2012 16:43


alors ça ça me plait!! vraiment j'aime beaucoup et je garde!

Christine 27/02/2012 09:07


Excellent


c'est vraiment une belle entrée


bonne journée

Linda & Picasso ::0079::0071:: 26/02/2012 17:58


bisous et belle fin de we