Crème glacée aux fruits de la passion au Thermomix
Ingrédients :
2 fruits de la passion
90 g de sucre
300 g de lait
300 g de crème liquide
50 ml de limoncello (facultatif)
Préparation :
Mélangez la crème, le lait, le limoncello, la chair des fruits et le sucre.
Versez la préparation dans des bacs ou sachets à glaçons pendant au moins 2 à 4 heures ou plus.
Au moment de servir, mettez les glaçons dans le thermomix avec le fouet et réglez 1 minute à vitesse 4.
Servez sans attendre.