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13 août 2014 3 13 /08 /août /2014 08:10

Potage de laitue au Thermomix

  DSCF3366.JPG

Ingrédients :

 

3 laitues

2 échalotes

1 gousse d'ail

2 cubes de bouillon de volaille

persil

1 litre d'eau

15 cl de crème liquide

poivre

 

Préparation :

 

Mettez la gousse d'ail, le persil et les échalotes dans le bol du thermomix et mixez 10 secondes à vitesse 6.

 

Ajoutez les cubes, l'eau, les feuilles de laitue émincées.

 

Programmez 20 minutes à vitesse 1 sur varoma.

 

A la fin du temps, mixez pendant 1 minute à vitesse turbo.

 

Ajoutez la crème et de l'eau si le potage est trop épais.

 

Poivrez.

 

Dégustez chaud.

 

laitue, potage, veloute , thermomix
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O
Je préfère la carotte et cette recette a l'air aussi simple. Les 2 se ressemblent. Merci beaucoup.
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S
<br /> Bonjour, un potage qui se déguste été comme hiver. Bises. Sylvie.<br />
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K
<br /> Originale cette crème !! Je n'ai jamais goûté, je dois bien avouer que cela est très tentant alors zou, je note !! Merciii<br /> <br /> <br /> kiki<br />
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M
<br /> Je n'ai pas de thermomix mais même sans, je referai ce délicieux velouté, j'adore ! une très belle et savoureuse recette pour ces jours un peu frais et la laitue ainsi préparée doit être vraiment<br /> succulente, bravo à toi !! excellente recette ! belle journée de dimanche, bises<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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