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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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16 août 2011 2 16 /08 /août /2011 05:57

Confitures de prunes

 

  DSCF2205.JPG

DSCF2255.JPG

 

Ingrédients :

 

2 kg de prunes Reine Claude

1.8 kg de confisuc

 

 

Préparation :

 

Lavez et dénoyautez les prunes.

 

Mettez-les dans une bassine à confiture. Ajoutez le sucre.

 

Laissez les prunes s'impregner du sucre pendant 30 minutes.

 

Faites cuire pendant 15 minutes après ébullition.


DSCF2254.JPG

 

Mettez en pots et fermez-les aussitôt.

 


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Published by OMVM - recettespreferees - dans Confitures - Gelées
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commentaires

Véb 25/08/2011 23:03



C'est la pleine saison des confitures et la tienne me donne envie d'être à l'heure du petit déj



Minoux 16/08/2011 21:54



hum parfait sur une tartine !


bonne soirée


minoux *



Eliane 16/08/2011 21:28



hum une tres bonne confiture, souvent les prunes sont de couleurs foncés, mais la jaune est suculente aussi !


belle soirée



Linda & Picasso ::0079::0071:: 16/08/2011 21:15



forum aide alors je ne sais rien faire de +


bisous



Messergaster 16/08/2011 20:59



La confiture de pruine maison.. ah rien à voir avec celle du commerce!