Cheese cake au citron

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Aline et j'en profite pour la remercier sincèrement. Ce cheese cake était délicieux...

Cheese cake au citron

 

Ingrédients :

850 g de fromage blanc

260 de spéculoos

125 g de beurre fondu

150 g de sucre en poudre

Le jus d'un citron

4 oeufs

1 c à café de cannelle en poudre

Préparation :

Broyez les spéculoos dans le bol du thermomix. Ajoutez le beurre fondu dans le bol et mélangez pendant quelques secondes à vitesse 3.

 

Répartir le mélange sur le fond d'un moule à charnière en recouvrant bien toute la surface et en tassant à l'aide d'une cuillère à soupe.

 

Placez au frais quelques minutes.

Mélangez dans le bol du thermomix, le fromage blanc, les oeufs, le sucre, le jus de citron et la cannelle.

Versez la préparation dans le moule, sur le fond de spéculoos.

 

Enfournez pendant 55 minutes à 180°.

Consommez le cheese cake bien frais, après l'avoir laissé plusieurs heures au réfrigérateur.

 

Comments

[Mamouzette]

Reviens le plus souvent possible, la porte est grande ouverte,


belle journée, bisous, Mamouzette

[OMVM - recettespreferees]

ok, à bientôt,

[Sonya972]

c'est super ce que tu cuisines


j'ai les papilles qui s'émoustillent


gros bisous

[OMVM - recettespreferees]

Merci et à très bientôt,

[dalila]

slt la miss,un petit coucou au passage,ce cheese doit etre bon hummm,bonne nuit,bizz**

[OMVM - recettespreferees]

Merci et bonne journée,

[mathilde]

hmmmm mais ça me donne faim tout ça !

[OMVM - recettespreferees]

Merci

[nono18]

hummm le cheesecake un de mes dessert préféré ! il est super beau le tien et ça me met l'eau à la bouche, j'en prendrais bien une part ;)

[OMVM - recettespreferees]

Merci