750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de OMVM
  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
  • Contact

Visiteurs

Ajoutez ce site à vos favoris

Rechercher Une Recette Sur Le Blog De Omvm

Mes partenariats

Idée recette
Idée Recette

 

 

 

Recettes de Cuisine

Mes recettes sont référencées

sur le site Recette de Cuisine

 

 

ooapin-1.png

www.suner-gif.com

 

 

 

Recettes de cuisine

 

 

anime150

Bien Manger, Epicerie fine et

Cadeaux Gourmands


cuisine.jpg

 

 

Top blogs de recettes

Archives

 

 

Pour ne rien manquer, inscrivez-vous à la newsletter. 

28 avril 2011 4 28 /04 /avril /2011 05:25

Cheese cake à la vanille et coulis de framboises

 

  DSCF1635.JPG

 

Ingrédients :

 

250 g de biscuits Mc Vities ou digestives

125 g de beurre doux fondu

300 g de St Morêt

300 g de Ricotta

120 g de sucre glace

250 ml de crème liquide

2 feuilles de gélétine

un c à café d'extrait de vanille

le zeste d'un citron

 

 

Préparation :

 

Mixez les biscuits dans le bol du thermomix et ajoutez le beurre fondu. Mélangez.

 

Placez le mélange dans un moule à charnière (diamètre 24) et tassez avec le dos d'une cuillère à soupe.

 

Dans un cul de poule, mélangez le fromage, le sucre et la vanille sans trop battre. Ajoutez la crème liquide.

 

Trempez la gélatine dans 3 c à soupe d'eau et chauffez légèrement. Lorsque le feuilles sont fondues, ajoutez un peu de préparation au fromage petit à petit pour éviter que la gélatine ne prenne d'un seul bloc sans être bien répartie sur l'ensemble de la préparation.

 

Ajoutez dans le cul de poule avec le reste de la préparation et ajoutez le zeste.

 

Mettez le mélange dans le moule et laissez reposer au réfrigérateur pendant une nuit.


DSCF1631.JPG

 

Décorez avec des fruits frais de saison ou un Coulis de framboises.

Partager cet article
Repost0

commentaires

G
<br /> <br /> un delicieux dessert et en plus simple a faire<br /> <br /> <br /> bon samedi et bonne fete du 1 er mai<br /> <br /> <br /> byzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> un delice!!!<br /> <br /> <br /> je te souhaite unebelle soirée**<br /> <br /> <br /> **bisous**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Bonne fin de soirée, bises*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> BELLE TENTATION POUR LE WEEK END+++<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> hummm un vrai régal,j'adore!!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!!Bises***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />