Carrot cake

Carrot cake

 

Ingrédients :

125 g de farine à gâteau (levure incorporée)

125 g de farine

120 ml d'huile

140 g de sucre brun

3 oeufs

100 ml de golden syrup

450 g de carottes râpées

50 g de noix hachées

1 c à café de cannelle en poudre

1/4 de c à café de muscade râpée

1/2 c à café de bicarbonate

Préparation :

Mélangez les farines et épices dans un cul de poule.

Mélangez l'huile, le sucre, le golden syrup et oeufs.

Mélangez les deux préparations et ajoutez les carottes et les noix.

Mettez dans un moule et enfournez dans un four préchauffé à 170° pendant 90 minutes.

Faites un glaçage avec du sucre glace et peu d'eau de rose.

Faites fondre du chocolat pâtissier au bain marie et ajoutez des cheveux d'ange. Déposez dans les empreintes et mettez au congélateur 30 minutes.

Comments

[Chaunte]

C'est sûrement délicieux!!

[Claude]

C'est beau cette couleur et ça change effectivement !!!! bises et bonne soirée

[Méli]

Le carrot cake, c'est une merveille!

[La Cuisine de Cathy]

j'adore ce gâteau insolite


Bonne journée

[corinnette]

superbe