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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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24 avril 2012 2 24 /04 /avril /2012 04:29

Carré d'agneau

DSCF3000.JPG

 

Ingrédients :

 

Un carré d'agneau de 12 côtelettes

sel, poivre

Romarin

huile d'olive

ail

 

 

Préparation :

 

Salez et poivrez le carré.

 

Émincez le romarin frais dessus.

 

Faites des petites incisions pour insérer des gousses d'ail.

 

Enduisez le carré d'un peu d'huile d'olive.

 

Enfournez dans un four préchauffé à 210 ° pendant 30 à 40 minutes.

 

Arrosez-le à mi-cuisson et retournez-le.

 

Servez avec des tomates à la provençale.


DSCF2998.JPG

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Plats
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commentaires

Beah 26/04/2012 21:17


Un beau carré d'agneau comme ça, ça fait de l'effet!

lolo 26/04/2012 09:30


un mirceau de viande que j'apprécie beaucoup! cuisiné ainsi cela doit être parfait! bises

blog de oum Mohamed 25/04/2012 22:07


mmmmm tros bon

Patchouka 25/04/2012 20:53


hummmm ça m'a l'air bien bon...


bizzzzz

jsandra 25/04/2012 10:12


hum..je sens déjà l'odeur de la grillade me titiller les narines!