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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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31 octobre 2010 7 31 /10 /octobre /2010 05:38

Cake fondant au potimarron

 

  DSCF1180.JPG

 

 

Ingrédients :

 

700 g de purée de potimarron

3 oeufs

150 g de sucre

120 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 c à café d'arôme d'amande amère

 

Sauce au chocolat pour la décoration (Faites chauffer le chocolat et la crème au bain marie)

40 g de chocolat

40 g de crème liquide

 

 

 

Préparation :

 

Dans un cul de poule, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure et l'arôme.

 

Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.

 

Versez dans un moule beurré et fariné et faites cuire pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 170°.

 

Faites fondre le chocolat dans la crème au bain marie et décorez le cake au stylo à pâtisserie.

 

Dégustez tiède avec la sauce au chocolat chaude.

 

 

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Desserts
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commentaires

véb 02/11/2010 22:05



Beau et original à la fois ce cake. Bravo



OMVM - recettespreferees 03/11/2010 13:13



merci



Luthine 02/11/2010 19:04



Je commence à avoir plein d'idées pour tester les courges dont personne ne veut chez nous mais qui sont dans mon panier AMAp de cette semaine !


Bisous et bonne fin de vacances Valérie !


♥Luthine♥



OMVM - recettespreferees 03/11/2010 16:49



Je te conseille de commencer par les frites de citrouille. Les enfants adorent et ensuite essaie le cheesecake à la citrouille c'est super bon. On ne penserait pas une seconde qu'il y a de la
citrouille !



Alberie26 01/11/2010 15:47



super cake et jolie déco bravo ! bisou



OMVM - recettespreferees 02/11/2010 21:03



merci



La cuisine des minis 31/10/2010 21:54



Mmmmm happy halloweenn lol


Bisous


Elise**






OMVM - recettespreferees 01/11/2010 17:20



merci



Nathalie 31/10/2010 21:13



Les gâteaux au potimarron sont parmi mes préférés ... Quel goût fin et légèrement sucré.



OMVM - recettespreferees 01/11/2010 18:53



merci