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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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10 octobre 2011 1 10 /10 /octobre /2011 05:22

Brochettes de boeuf

  DSCF2391.JPG

 

Ingrédients :

 

500 g de rumsteck (coupé en cubes)

1 poivron rouge

1 oignon

 

Ingrédients marinade :

 

1 verre d'huile d'olive

thym, laurier, romarin

ail émincé

poivre

 

 

Préparation :

 

Mélangez tous les ingrédients de la marinade, ajoutez les cubes de boeuf et laissez reposer au moins 30 minutes dans le frigo.


DSCF2382.JPG

DSCF2383.JPG

 

Enfilez la viande, tranches d'oignon et poivron alternativement sur une brochette.


DSCF2385.JPG

 

Faites griller au barbecue.

 

DSCF2389.JPG


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Published by OMVM - recettespreferees - dans Plats
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commentaires

domi 12/10/2011 04:55



Ces brochettes goûteuses font la paire...comme des banderilles gourmandes...



etudianteauxfourneaux 11/10/2011 14:44



oulalal cette photo doit dater vu le temps du moment



LoLa 10/10/2011 20:48



Boeuf mariné, tu mets dans le mille



oum mouncifrayan 10/10/2011 20:46



une belle assiette bien appétissante! merci du partage!



Minoux 10/10/2011 19:26



hum le temps des vacances !


bonne soirée


minoux *