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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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26 juin 2014 4 26 /06 /juin /2014 08:00
Bouchées avocat et mascarpone

DSCF9982

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Ingrédients :
 
1 avocat
le jus d'un demi citron
1 bonne c à soupe de mascarpone
lanières de saumon fumé
tuiles de parmesan : cliquez ici pour réaliser les tuiles : Tuiles au parmesan



Préparation :

Epluchez et écrasez l'avocat à l'aide d'une fourchette.

Ajoutez le jus de citron.

Ajoutez le mascarpone et fouettez vivement.

Dressez vos bouchées avec une tuile de parmesan et des lanières de saumon fumé.


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commentaires

M-line 29/06/2014 22:02


Une bonne idée de mise en bouche.


Bises,

corinnette 26/06/2014 14:13


toujours très apprécié à l'apéritif

guy59600 26/06/2014 10:04


une superbe entrée


très bonne journée

domi 20/01/2010 12:55


Très originale cette recette, avocat et mascarpone et sa ch'tite tuile au parmesan très en couleurs. Merci pour tes visites sur mon blog et tes commentaires sympa, bisous. DOMI


OMVM 21/01/2010 07:55


Merci. @+


ilocuisine 09/01/2010 02:55


merci pour l'idée ;-)
un ptit clic $ et puis bonne nuit ;-) à bientôt!


OMVM 10/01/2010 09:40


Bon Dimanche. Merci pour la visite