Bouchée galette kiwis et crevette

Bouchée galette kiwis et crevette

 

Ingrédients :

3 galettes

2 kiwis tranchés finement

20 crevettes

zeste de citron vert

1 c à soupe d'huile d'olive

1 c à café de persaillotte

Préparation :

Faites macérer les crevettes dans l'huile, la persaillotte et le zeste pendant au moins 20 minutes.

Pelez les kiwis et tranchez-les finement avant de les poêler à sec pendant 1 ou 2 minutes.

Découpez des cercles dans les galettes à l'aide d'un emporte pièce.

Passez-les sous le grill d'un four pendant 2 minutes pour qu'ils deviennent croustillants.

Pendant ce temps, poêlez les crevettes pendant 1 minute de chaque côté.

Assemblez. Intercalez les tranches de kiwis entre deux ronds de galette et posez une crevette dessus.

Servez à l'apéro.

apéro, galette de sarrasin, kiwis, crevette marinée

Comments

[les-voyages-de-gridelle]

c'est originalissime ça!

[guy59600]

une petite gourmandise sucrée/salée


je te souhaite une bonne nuit

[les-voyages-de-gridelle]

c'est une belle association de saveurs! et c'est original!

[corinnette]

original

[miminecuisine]

Kiwi et crevette c'est une association que j'adore!!!!!!!