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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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12 mars 2011 6 12 /03 /mars /2011 05:00

Bouchée betterave et asperges blanches


DSCF1527.JPG 

 

Ingrédients pour 8 bouchées :

 

1/2 betterave rouge cuite

1 petit bocal d'asperges blanches

100 g de mascarpone

2 oeufs durs

sel et poivre

8 crevettes

Tuiles au parmesan

 


 

Préparation :

 

Dans le bol d'un mixeur, mettez asperges, oeufs, mascarpone, betterave, sel et poivre.

 

Versez cette préparation dans des cuillères apéritives ou des verrines.

 

Disposez une crevette dessus et une tuile de parmesan.

 

Servez frais.

 

 

 

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commentaires

domi 15/03/2011 15:33



Une p'tite bouchée " so girly ".....qui te fait voir la vie en " rose ", bisous



OMVM - recettespreferees 16/03/2011 09:22



merci



Mandyline 14/03/2011 20:59



Très joli !!!



OMVM - recettespreferees 16/03/2011 12:27



merci



Therbia 14/03/2011 15:41



C'est très joli cette présentation !



OMVM - recettespreferees 16/03/2011 15:53



merci



Soulef amour de cuisine 14/03/2011 00:47


qu'est ce que ca doit etre bon, j'aime super bien


OMVM - recettespreferees 16/03/2011 15:56



merci



nibele 13/03/2011 23:35



bonne soirée!!


bises!!



OMVM - recettespreferees 14/03/2011 17:28



merci