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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 04:17

Matériel utilisé : poêle à Blinis de chez GIF

 

Blinis

  DSCF3856.JPG

 

Ingrédients :

 

1 yaourt bulgare

1 oeuf

10 cl de lait

1 pot à yaourt de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

quelques graines de fenouil (ICI)

 

 

Préparation :

 

Mélangez tous les ingrédients ensemble puis laissez reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.


DSCF3853.JPG

 

Faites cuire dans une poêle à blinis 1 minute de chaque côté.


DSCF3855.JPG

 

Dégustez tiède avec un oeuf au plat dessus ou du saumon fumé et de la crème.

 


blinis saumon, fenouil, poêle à blinis, oeuf au plat

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Plats
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