2 mai 2013
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Matériel utilisé : poêle à Blinis de chez GIF
Blinis
Ingrédients :
1 yaourt bulgare
1 oeuf
10 cl de lait
1 pot à yaourt de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
quelques graines de fenouil (ICI)
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients ensemble puis laissez reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.
Faites cuire dans une poêle à blinis 1 minute de chaque côté.
Dégustez tiède avec un oeuf au plat dessus ou du saumon fumé et de la crème.
