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22 juillet 2010 4 22 /07 /juillet /2010 06:00

Voici des biscuits d'origine italienne. On les appelle aussi les macarons italiens... J'ai trouvé mon inspiration sur le blog de Biscottine

 

Je la remercie pour le partage.

 

 

Amaretti

 

DSCF0906

Ingrédients :

 

2 bancs d'oeufs

200 g de poudre d'amandes

100 g de sucre glace

1/2 c à café d'extrait d'amandes amères

 

Préparation :

 

Mélangez la poudre d'amandes avec le sucre glace puis ajoutez les blancs d'oeufs non battus et l'extrait d'amandes amères.

 

Mélangez et disposez des noix sur une plaque à patisserie recouverte d'une papier sulfurisé (silplat).

 

Enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 180°.

 

Saupoudrez les amaretti de sucre glace et laissez-les refroidir.

 

 

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commentaires

S
<br /> <br /> je reviens d'italie et j'ne ai gouté pour la 1ère fois des vrais: c'est a tomber ;o)<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> <br /> A l"heure du café … mais non > à chaque envie LOL<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un beau WE<br /> Valérie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Délicieux ... ils ont l'air délicieux !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> Merci, tout a été dévoré en 5 minutes...<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Voilà une super recette !! Bon weekend bize<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> humm parfaits pour être dégustés avec une bonne tasse de café ! ;-))<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />