• Tarte à la rhubarbe acidulée (30/06/2013)
  
  Tarte à la rhubarbe acidulée Ingrédients : Pâte brisée au Thermomix TM31 360 g de rhubarbe 50 g de sucre 250 g de crème liquide 3 jaunes d'oeufs 35 g de sucre semoule Préparation : Préchauffez le four à 210° et faites cuire à blanc la pâte à tarte pendant...
• Smoothie à la cerise (26/06/2013)
  
  Smoothie à la cerise Ingrédients : 300 g de cerises dénoyautées 25 g de sucre 50 cl de lait 1 yaourt nature Préparation : Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixez pendant 1 minute vitesse turbo. Servez frais.
• Pommes de terre à la marocaine (24/06/2013)
  
  Source : Familles rurales Pommes de terre à la marocaine Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 oignon 1 c à café de cumin 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 1/2 cube 1 poignée d'olives vertes citron confit safran, sel et poivre...
• Crème au citron et gelée de framboises (22/06/2013)
  
  Source : Restaurant du Délice Crème au citron et gelée de framboises Ingrédients pour 20 petites verrines : 900 ml de crème à 35% 250 g de sucre semoule 125 ml de jus de citron (environ 4 citrons) 250 g de framboises 100 sucre 2 feuilles de gélatine Préparation...
• Crème glacée aux fruits de la passion au Thermomix (18/06/2013)
  
  Crème glacée aux fruits de la passion au Thermomix Ingrédients : 2 fruits de la passion 90 g de sucre 300 g de lait 300 g de crème liquide 50 ml de limoncello (facultatif) Préparation : Mélangez la crème, le lait, le limoncello, la chair des fruits et...
• Cookies (16/06/2013)
  
  Source : Marmiton n°3 Cookies Ingrédients : 250 g de farine à gâteaux 1 pincée de sel 125 g de sucre de canne roux 125 g de beurre fondu 1 oeuf 1/2 c à café de vanille en poudre 2 c à café de miel pépites de chocolat Préparation : Mélangez la farine,...
• Fougasse (14/06/2013)
  
  Source : Familles rurales Fougasse Ingrédients : 1 pâte à pain 1 poivron 1 oignon 2 tomates sel et poivre gruyère 2 merguez cuites Préparation : Préparez la pâte à pain. Épluchez les poivrons et les oignons. Faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile...
• Mousse de concombre à la grecque (12/06/2013)
  
  Mousse de concombre à la grecque Ingrédients pour 8 verrines : 1 concombre 8 tomates cerise quelques dès de feta 15 cl de crème liquide 1 yaourt nature 1 gousse d'ail 3 feuilles de menthe 1/2 citron huile d'olive, sel, poivre Préparation : Épluchez le...
• Crème glacée à la fève tonka au thermomix (10/06/2013)
  
  Crème glacée à la fève tonka au thermomix Ingrédients : 2 oeufs 180 g de sucre 300 g de lait 300 g de crème 1/2 c à café de fève tonka moulue Préparation : Fouettez les oeufs, la fève tonka et le sucre en insérant le fouet vitesse 4 pendant 3 minutes....
• Tarte à la rhubarbe et à l'orange meringuée (08/06/2013)
  
  Tarte à la rhubarbe et à l'orange meringuée Ingrédients pour la meringue : 1 c à café de jus de citron 3 blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre Ingrédients pour la pâte : 125 g de beurre coupé en dès 50 g de sucre glace 1 oeuf 1 ou 2 c à soupe d'eau...